6 французских блюд, которые вам понравятся

Французы страстно относятся к приготовлению пищи во всех ее проявлениях. Очень разная климатически, Франция рождает производство самых разных ингридиентов и разнообразных кулинарных традиций. Французские блюда варьируются от простого багета с сыром до самых обширных блюд с дюжиной составляющих.  Вот топ-6 продуктов, которые просто необходимо попробовать, будучи во Франции:

 

1. Багет. Что может быть идеальнее свежеиспеченного французского багета! Назвать его просто хлебом – практически оскорбление, так как настоящий французский багет это совершенство, по мнению самих французов. В стране, где хлеб является одним из основных продуктов, вы можете быть уверены, что найдете отличные багеты в любом городе, будь это столица или провинциальный городок.

 

2. Круассан. Самый классический. Ни один список французской еды не обойдется без круассана в верхних его строчках. Легкие французские круассаны заставляют воспринимать эту выпечку совершенно по-новому. Поданные с маслом или джемом, они просто тают во рту.

 

3. Крок-месье.  Возникшие во Франции, эти сэндвичи заслуженно считаются одними из лучших в мире. Традиционная ветчина, сыр Эмменталь или Грюйер и соус бешамель – эти бутерброды просто не могут не быть превосходны.

 

4. Креп Сюзетт. Особые тонким блины, подаваемые со свежими ягодами, ветчиной и сыром, расплавленным шоколадом и тд. Абсолютно обязательны к заказу на завтрак. Стоит однако иметь ввиду — попробовав один вы вряд ли сможете остановиться!

 

5. Буйабес. Знаменитый суп из рыбы и морских деликатесов, зачастую весьма дорогих, что обуславливает высокую стоимость блюда во многих ресторанах. Подается с поджаренным багетом и чесночным соусом.  Этот французский деликатес непременно согреет вас.

 

6. Вафли. Популярная уличная еда во Франции. Подобно бельгийским, наиболее часто подается с пастой Nutella и сахарной пудрой. Это настоящее удовольствие, которое удовлетворит вашу страсть к сладкому.

Остается немного подучить французский, чтобы заказать все эти замечательные блюда,  и отправляться прямиком во Францию, где несомненно ждет множество других интересных открытий, помимо гастрономических!