Совет дня. ешьте зеленые овощи

Диетологи советуют есть больше зеленых овощей — в них много пигмента хлорофилла, обладающего антираковой активностью.

 

По данным японских ученых, хлорофилл снижает риск развития рака груди, меланомы и прямой кишки. Их израильские коллеги добавляют, что этот пигмент эффективно борется с инфекциями и даже дурным запахом изо рта.

Добыть ценное вещество можно из всех съедобных зеленых овощей и водорослей: в первую очередь, шпината, брокколи, сельдерея, спирулины.

Дневная норма — тарелка шпината. Кстати, в качестве бонуса с каждой тарелкой вы получаете изрядное количество фолиевой кислоты и витамина С, что тоже пойдет вам на пользу.