Приготовьте жаркое из индейки в мультиварке, и ваш обед станет не только вкусным, но и полезным. Для этого вам потребуются филейная часть индейки, овощи и специи. Начните с нарезки индейки на крупные куски, это обеспечит равномерное приготовление. Подготовьте морковь, картофель и лук – они добавят насыщенности и аромата блюду.
Поставьте мультиварку в режим «Жарка» и немного обжарьте мясо до золотистой корочки. Это придаст блюду особый вкус. Затем добавьте нарезанные овощи, соль и специи по вкусу. Хорошо подойдет прованские травы или чеснок, придающие аромату яркость.
После этого переключите мультиварку в режим «Тушение» на 1,5–2 часа. За это время ингредиенты не только приготовятся, но и порадуют вас нежным вкусом. Ваша задача состоит лишь в том, чтобы дождаться завершения программы и наслаждаться готовым блюдом. Подавайте жаркое с зеленью или свежим хлебом – это сделает обед еще более аппетитным!
Описание приготовления:
Нарежьте мясо индейки крупными кусками, чтобы оно хорошо прожарилось и сохранило сочность. Приготовьте маринад из оливкового масла, лимонного сока, соли, перца и ваших любимых трав. Замаринуйте индейку на 30-60 минут для насыщения вкусом.
Подготовка овощей
Очистите и нарежьте морковь, лук и картофель. Добавьте их к мясу в мультиварке. Они добавят блюду насыщенный аромат и станут отличным гарниром.
Готовка
Включите мультиварку на режим «Жарка» и обжарьте индейку до золотистой корочки, что займет около 10 минут. Затем добавьте остальные ингредиенты, pour вино для глубины вкуса, и переключите режим на «Тушение». Готовьте 1-1.5 часа. Подавайте с зеленью и любимым соусом для завершения блюда.
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления жаркого из индейки в мультиварке подготовьте следующие ингредиенты:
- Индейка – 1 кг, выбирайте мясо без костей для лучшего результата.
- Картофель – 4-5 средних клубней, очищенных и нарезанных кубиками.
- Морковь – 2 шт., натереть или нарезать кольцами.
- Лук – 1-2 шт., нарезанный полукольцами.
- Чеснок – 3 зубчика, пропущенных через пресс или мелко нарезанных.
- Специи – соль, черный перец, паприка и любые другие по вкусу.
- Растительное масло – 2-3 ст. ложки для обжаривания.
- Бульон или вода – 300 мл для создания сочности.
Эти ингредиенты создадут акцент на богатом вкусе индейки и придадут блюду аппетитный вид. Пробуйте экспериментировать с добавлением своих любимых овощей или приправ для разнообразия.
