Приготовьте пирожное «Картошка» по правильному питанию прямо сегодня! Этот десерт прекрасно подойдет для тех, кто следит за калорийностью и не хочет отказываться от сладкого.
Ингредиенты
- Орехи (например, грецкие или миндаль) — 100 г
- Какао-порошок — 2-3 ст. ложки
- Овсяные хлопья — 200 г
- Мед или агавовый сироп — 4 ст. ложки
- Творог — 200 г (подойдет обезжиренный)
- Соль — щепотка
- Кокосовая стружка — для обсыпки (по желанию)
Приготовление
- Подготовьте орехи. Измельчите их в блендере или на доске до мелкой крошки.
- Соедините в миске овсяные хлопья, какао-порошок, мед и творог. Перемешайте до получения однородной массы.
- Добавьте к смеси измельченные орехи и тщательно перемешайте. По необходимости добавьте немного воды, если масса слишком сухая.
- Сформируйте небольшие круглые или овальные пирожные. Обваляйте их в кокосовой стружке для придания интересного вкуса.
- Уберите готовые пирожные в холодильник на 1-2 часа для застывания.
Нюансы и советы
Если хотите разнообразить вкус, добавьте в массу немного ванилина или корицы. Такие добавки сделают пирожное более ароматным. Также можно попробовать заменить творог на греческий йогурт для более легкой текстуры.
Польза и калорийность
Это пирожное содержит полезные компоненты. Овсяные хлопья богатые клетчаткой поддерживают здоровье пищеварительной системы. Орехи обеспечивают организм полезными жирами и белками.
Калорийность одной порции составляет приблизительно 150-200 ккал, что делает десерт отличным вариантом для перекуса без чувства вины.
Приготовьте «Картошку» так, как вам нравится, меняйте состав по своему вкусу, и наслаждайтесь полезным угощением!
Описание приготовления:
Приготовление основы
Смешайте в блендере овсяные хлопья с миндальной мукой и какао-порошком до получения однородной массы. Постепенно добавляйте мед, регулируя сладость по своему вкусу. Если тесто получается слишком густым, добавьте немного воды или растопленного кокосового масла.
Формирование пирожного
Сформируйте из полученной массы небольшие шарики. Затем обваляйте их в кокосовой стружке или мелко нарезанных орехах. Разложите готовые пирожные на тарелке и дайте им охладиться в холодильнике. Это поможет улучшить текстуру и вкус.
Пробуйте свои творения и экспериментируйте с добавками, например, добавляя семена чиа или сухофрукты. Ваше ПП-пирожное «Картошка» станет отличным десертом для семьи и друзей!