Рекомендуемый рецепт постного крамбла
Для идеального постного крамбла используйте сезонные фрукты, такие как яблоки, груши или ягоды. Вот что вам потребуется:
- 500 г фруктов
- 200 г овсяных хлопьев
- 100 г миндальных орехов
- 100 г сахара или его заменителя
- 50 мл растительного масла
- 1 ч. ложка корицы
- 1 ч. ложка ванильного экстракта
Приготовление
- Нарежьте фрукты на кусочки и выложите их в форму для запекания.
- В глубокой миске смешайте овсяные хлопья, измельченные орехи, сахар, корицу и масло до получения крошкообразной текстуры.
- Равномерно распределите крошку по фруктам в форме.
- Выпекайте при температуре 180°C около 30–35 минут до золотистой корочки.
Советы по подаче и вариантах начинок
Крамбл отлично сочетается с растительным йогуртом или даже с мороженым на растительном молоке. Попробуйте разные комбинации фруктов, такие как:
- Яблоки и груши для сладости
- Малина и черника для кислинки
- Персики и абрикосы для летнего настроения
Для разнообразия использованы различные специи, такие как мускатный орех или имбирь. Это добавляет интересный вкус и аромат.
Хранение и разогрев
Крамбл можно хранить в холодильнике до 3 дней. Перед подачей его легко разогреть в духовке или микроволновке. Это не только удобное, но и вкусное решение для перекуса или десерта!
Описание приготовления:
Сначала выбери фрукты или ягоды, которые будут основой крамбла. Яблоки, груши, вишня или смородина отлично подойдут. Порежь их небольшими кусочками и положи в форму для запекания. Добавь немного сахара и корицы для аромата, перемешай и разровняй.
Приготовление крошки:
Для крошки смешай овсяные хлопья, муку, сахар и растительное масло. Важно, чтобы масса получилась однородной, но не слишком влажной. Если хочется разнообразия, добавь орехи или кокосовую стружку. Выложи крошку равномерно поверх фруктов.
Выпечка:
Разогрей духовку до 180 градусов. Выпекай крамбл около 30-40 минут, пока верх не станет золотистым, а фрукты не начнут пузыриться. Подавай теплым, можно добавить растительный йогурт или шарик мороженого для яркости вкуса.