Ингредиенты
Для приготовления вкусного творожного пудинга вам понадобятся:
- Творог – 400 г
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – 100 г
- Молоко – 200 мл
- Крахмал – 30 г
- Ванильный сахар – 1 ч. л.
- Соль – 1 щепотка
Приготовление
Следуйте этим шагам для быстрого и простого приготовления пудинга:
- В глубокой миске смешайте творог с яйцами, сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Используйте блендер для получения однородной массы.
- Добавьте молоко и крахмал. Перемешайте до полного растворения компонентов.
- Смажьте чашу мультиварки маслом, чтобы избежать прилипания.
- Перелейте приготовленную массу в чашу мультиварки.
- Выберите режим «Запекание» и установите таймер на 50 минут.
- После завершения программы дайте пудингу немного остыть. Затем аккуратно достаньте его из чаши.
Подача и советы
Пудинг можно подавать как горячим, так и охлажденным. Украсить его свежими ягодами, медом или вареньем – отличное решение для улучшения вкуса. Можно дополнительно посыпать сахаром или корицей для аромата.
Если хотите разнообразить рецепт, добавьте в массу цукаты, орехи или шоколадные капли. Эти добавки сделают десерт ещё более аппетитным.
Хранение
Храните оставшийся пудинг в холодильнике в закрытой емкости не более 3 дней. Перед употреблением можно немного подогреть в микроволновой печи.
Простой в приготовлении, этот творожный пудинг станет отличным дополнением к вашему десертному столу. Пробуйте и наслаждайтесь!
Описание приготовления:
Для начала отберите свежий творог и протрите его через сито или воспользуйтесь блендером для получения однородной массы. Добавьте сахар, ванильный сахар и куриные яйца, тщательно перемешивая до полного растворения ингредиентов.
В отдельной миске объедините сметану и крахмал, чтобы избежать образования комочков. Затем аккуратно влейте эту смесь к творожной массе и снова перемешайте до однородности.
Теперь подготовьте мультиварку. Смажьте чашу растительным маслом или используйте пергамент для выпечки. Вылейте творожную массу в чашу и закройте крышку мультиварки.
Выберите режим «Выпечка» и установите таймер на 55-60 минут. Не открывайте крышку в процессе готовки, чтобы сохранить тепло и пар.
После завершения программы дайте пудингу немного остыть в мультиварке, затем аккуратно извлеките его и охладите до комнатной температуры. Подавайте с ягодами, медом или соусом по вкусу. Приятного аппетита!
