Приготовьте ягодный кисель, чтобы насладиться не только его удивительным вкусом, но и пользой для здоровья. Ягоды, богатые витаминами, обладают укрепляющим эффектом, а кисель поможет поддержать водный баланс в организме. Для начала выберите свежие или замороженные ягоды: малина, черника, клубника или вишня прекрасно подойдут.
Для готовки вам потребуется всего несколько ингредиентов: ягоды, сахар, вода и крахмал. Просто отварите ягоды с сахаром, процедите отжим и вновь прокипятите отвар. Добавьте разбавленный крахмал, чтобы придать блюду необходимую консистенцию. В результате получается густой и ароматный кисель, который не только обезопасит вас от насморка, но и подарит массу наслаждения за десертом.
Кисель можно подать как самостоятельное блюдо или дополнить им другие десерты. Он хорошо сочетается с печеньем, пирогами и холодными закусками. Попробуйте добавить немного лимонного сока или специи для изысканного вкуса. Этот простой рецепт позволит вам порадовать семью полезным лакомством, которое идеально подходит как для завтрака, так и для полдника.