Для создания аппетитного пирога с яблоками «Лентяйский» воспользуйтесь простым рецептом, который не требует много времени и усилий. Начните с подготовки ингредиентов: вам понадобятся яблоки, сахар, мука, яйца и разрыхлитель теста. Эти компоненты легко найти на кухне, что делает процесс ещё более удобным.
Сначала очистите яблоки от кожуры и нарежьте их на кусочки. Сделайте карамельный слой, смешав яблоки с сахаром и корицей, затем отложите. Далее, смешивайте яйца с мукой и разрыхлителем до получения однородной массы. Вылейте тесто в форму и распределите сверху яблоки, чтобы они пропитались ароматом корицы в процессе выпечки.
Выпекайте пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 40-50 минут. Готовый десерт можно посыпать сахаром или украсить ягодами. Такой простой, но вкусный пирог станет отличным дополнением к чаю или кофе, а также порадует домашних своим домашним шармом.
Описание приготовления:
Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы ускорить процесс. Вам понадобятся: яблоки, сахар, мука, разрыхлитель, яйца, растительное масло и ванилин. Убедитесь, что яблоки свежие и кислые, чтобы пирог имел хороший вкус.
Начните с яблок. Очистите их от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Присыпьте яблоки сахаром и оставьте на несколько минут, чтобы они пустили сок.
Следующий шаг – смешение сухих ингредиентов. В глубокой миске соедините муку, разрыхлитель и ванилин. Перемешайте их вилкой, чтобы они равномерно распределились.
В отдельной емкости взбейте яйца с оставшимся сахаром до образования пены. Постепенно влейте растительное масло, продолжая взбивать. Полученную массу соедините с сухими ингредиентами, аккуратно перемешивая до однородной консистенции.
Добавьте нарезанные яблоки в тесто и аккуратно вмешайте их, чтобы не повредить кусочки. Вы можете добавить корицу для дополнительного аромата.
Подготовьте форму для выпекания: смажьте ее маслом или выложите пергаментом. Вылейте полученное тесто в форму и разровняйте поверхность. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут.
Готовность пирога проверьте деревянной зубочисткой: она должна выйти сухой. После выпекания дайте пирогу немного остыть, а затем аккуратно извлеките из формы.
Подавайте охлажденным, при желании посыпьте сахаром или украсить свежими фруктами. Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления «Лентяйского» пирога с яблоками вам понадобятся простые и доступные ингредиенты. Возьмите 3-4 свежих яблока среднего размера. Они придадут пирогу сочность и приятный вкус. Используйте 1 стакан сахара, чтобы сбалансировать кислинку яблок. Добавьте 1 стакан муки, чтобы обеспечить текстуру теста.
Включите в рецепт 1 чайную ложку разрыхлителя, который поможет пирогу подняться. Яйцо добавит связующую основу, используйте одно. Не забудьте про 100 мл растительного масла, оно сделает тесто более мягким и влажным. В качестве ароматизатора отлично подойдет 1 чайная ложка корицы.
Опциональные ингредиенты:
Для разнообразия можно добавить изюм или орехи, также подойдут 1/2 стакана. Эти добавки обогатят вкус и текстуру пирога. Не забудьте, что выбор яблок влияет на конечный результат, поэтому выбирайте сладкие или умеренно сладкие сорта для лучшего вкусового баланса.
Как приготовить «Пирог с яблоками «Лентяйский»
Соберите ингредиенты. Вам понадобятся 3-4 средних яблока, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира, 1 стакан муки, 1 яйцо, 1 чайная ложка разрыхлителя теста и немного корицы по вкусу.
Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевины и нарежьте дольками. В глубокой миске смешайте кефир, яйцо и сахар до однородности. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, тщательно перемешивая. Тесто должно получиться густым, но не слишком плотным.
Добавьте нарезанные яблоки в тесто. Хорошо перемешайте, чтобы яблоки равномерно распределились. Застелите форму для выпечки пергаментом и вылейте туда тесто с яблоками.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте пирог выпекаться на 40-45 минут. Проткните тесто деревянной шпажкой, чтобы проверить готовность: она должна выходить сухой.
После выпекания дайте пирогу остыть. Посыпьте его сахаром или полейте медом по желанию. Нарежьте на кусочки и подавайте к чаепитию.
