Приготовьте кукурузную кашу на завтрак, и вы не только насладитесь ее нежным вкусом, но и повысите свой уровень энергии на весь день. Используйте крупу грубого помола для более текстурированного блюда, добавив щепотку соли и немного молока или воды в зависимости от предпочтений.
Несомненно, кукурузная крупа – отличный ингредиент для запеканок. Смешайте ее с тертым сыром, овощами и яйцами, чтобы получить сытное угощение. Имейте в виду, что запеканка готовится быстро, поэтому предварительно доведите смесь до однородной массы и выпекайте около 30 минут при 180 градусах.
Если хотите что-то экзотическое, попробуйте кукурузные лепешки. Для этого замесите тесто из кукурузной муки, добавив немного воды и соли. Обжарьте лепешки на сковороде до золотистой корочки. Они прекрасно подойдут в качестве гарнира или отдельно, с соусом или сальсой.
Кукуруза обожает компанию мясных и овощных блюд. Используйте ее в салатах, добавляя в них свежие ингредиенты. Прекрасно сочетается с авокадо, помидорами и зеленью. Такой салат станет отличным дополнением к любому столу.