Приготовьте простое, но насыщенное блюдо на сковороде: яичницу с овощами. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Как только масло нагреется, бросьте нарезанный лук и болгарский перец. Обжаривайте их 2–3 минуты до мягкости.
Следующий шаг – добавьте свежие помидоры и шпинат. Готовьте, помешивая, ещё 2 минуты. Далее вбейте яйца прямо в сковороду. Приправьте солью и перцем по вкусу. Накройте крышкой на 3–5 минут, пока желтки не станут такими, как вы любите.
Такой завтрак наполнит энергией и начнет день с ярких красок на тарелке. Экспериментируйте с другими овощами для расширения вкусовой палитры. Отличный выбор – грибы или брокколи, которые придадут блюду новый вкус и текстуру.
Приготовления на сковороде не ограничивается завтраком. Попробуйте жаркое из курицы и картофеля. Обжарьте куриные кусочки до золотистой корочки, добавьте нарезанный картофель и специи, и дайте всему потушиться до готовности. Это быстрое и сытное блюдо станет вашим фаворитом за считанные минуты.
Сковорода открывает множество возможностей для кулинарных экспериментов. Попробуйте также приготовить рыбу с лимоном и зеленью. Такой ужин порадует вас легкостью и изысканностью.
