Рубрика Мясо

Швейцарская кухня

Блюда, которые стоит попробовать Швейцарская кухня удивляет своим разнообразием, которое можно объяснить смешением культур. Обязательно попробуйте следующие блюда: Раклет – плавленый сыр, основной элемент которого – раклет. Его подают с картофелем, маринованными овощами и разнообразными мясными закусками. Фондю – это…

Бастурма из говядины

Приготовьте бастурму из говядины, следуя простому рецепту, и удивите своих близких насыщенным вкусом и ароматом. Начните с выбора качественного мяса — лучше всего подходит вырезка или задняя нога. Убедитесь, что мясо свежее и без жира, это залог успешного результата. Маринование…

Свекольник — рецепт от Константина Ивлева

Приготовьте свекольник по рецепту Константина Ивлева, и насладитесь его освежающим вкусом. Этот суп идеально подходит для летних дней и станет отличным дополнением к вашему столу. Начните с отваривания свеклы: используйте целую, неочищенную корнеплод, варите около 40-50 минут до мягкости. Пока…

Рассольник по-польски

Приготовьте рассольник по-польски, который удивит вас своим нежным вкусом и простотой в приготовлении. Этот суп идеально подходит для холодного дня и станет отличным обедом для всей семьи. Начните с основ: подготовьте говяжью мякоть, свежие огурцы и картофель – это будет…

Панкейки на кислом молоке и ряженке

Попробуйте приготовить панкейки на кислом молоке и ряженке. Эти блины имеют идеально рыхлую структуру и нежный вкус, который нельзя не оценить. Использование кисломолочного продукта делает тесто более легким, а готовые панкейки приобретают легкую кислинку, что прекрасно сочетается с разнообразными начинками…

Мусака овощная запеченная

Запекайте овощную мусаку с баклажанами и картофелем, чтобы создать аппетитное, сытное блюдо, полное вкуса и аромата. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет насладиться полезной кухней без лишних усилий. Используйте свежие ингредиенты, такие как томаты, перец и лук, чтобы…

Бигус с колбасой

Идеальный рецепт Начинайте готовить бигус с колбасой с качественных ингредиентов. Вам понадобятся: Капуста — 1 кг Колбаса (копченая или полукопченая) — 300 г Картофель — 2-3 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Томатная…

Индийская лепешка

Готовьте индийские лепешки, чтобы добавить неповторимый вкус к вашему столу. Эти простые в приготовлении изделия прекрасно сочетаются с широким ассортиментом блюд, от карри до салатов. Типы индийских лепешек Наан: Мягкая и воздушная лепешка, обычно готовится в тандыре. Отлично подходит для…

Холодный пунш

Приготовьте холодный пунш с яркими фруктами и ледяным настроением. Этот напиток идеально подходит для летних вечеринок, пикников и дружеских встреч. Начните с выбора основы: используйте соки, такие как апельсиновый или ананасовый, они создают приятный вкус. Добавьте кое-что игривое, например, газированную…

Ленивые вареники без глютена

Используйте картофель и кукурузный starch для приготовления нежных ленивых вареников без глютена. Они получаются легкими и воздушными, а процесс готовки занимает минимум времени. Ингредиенты 400 г картофеля 100 г кукурузного starch 1 яйцо Соль по вкусу 150 г творога (по…