Рубрика Овощи

Куриные стейки с яблоками

Готовьте куриные стейки с яблоками, чтобы добавить новое измерение в ваше меню. Маринуйте куриное филе в оливковом масле, лимонном соке, соли и пряных травах на 30 минут. Это даст мясу нежность и аромат. Для гарнира нарежьте яблоки на дольки и…

Галушки на кефире

Для приготовления мягких и воздушных галушек используйте кефир. Этот продукт придаст тесту уникальную текстуру и нежный вкус. Идеальная пропорция – 1 стакан кефира на 2 стакана муки. Добавьте 1 яйцо и 1 чайную ложку соли, чтобы обогатить вкус. Хорошо перемешайте…

Фрикасе из кролика в винном соусе

Готовьте фрикасе из кролика в винном соусе, и вы порадуете своих близких необычным, но столь простым в исполнении деликатесом. Этот рецепт впишется как в повседневное меню, так и в праздничный стол. Используйте молодое белое вино, чтобы подчеркнуть вкус мяса и…

Фрикасе из свинины с грибами

Приготовьте фрикасе из свинины с грибами, чтобы порадовать своих близких вкусным и сытным блюдом. Свинина, нежно тушеная с ароматными грибами, создаст гармоничное сочетание, которое не оставит никого равнодушным. Начните с выбора качественного мяса: для этого блюда идеально подойдут части с…

Стейк «Марсала»

Приготовьте стейк «Марсала», чтобы насладиться насыщенным вкусом, который порадует ваших гостей. Это блюдо предлагает удивительное сочетание нежного мяса и ароматного соуса на основе вина «Марсала». Включите его в меню, чтобы оставить яркое впечатление. Для идеального стейка выбирайте мясо средней прожарки.…

Клубничный чизкейк с творогом без выпечки

Приготовьте потрясающий клубничный чизкейк с творогом без выпечки всего за несколько простых шагов. Этот десерт станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех ваших близких нежным вкусом и легкой текстурой. Используя свежие клубники, вы добавите ярких ноток и сочности в…

Брускетта с орешками

Порадуйте своих близких брускеттой с орешками! Эта закуска станет отличным дополнением к любому вечеру. Используйте свежий багет, хрустящий и золотистый, в качестве основы. Рекомендуем поджаривать его на сковороде или в духовке для улучшения текстуры и аромата. Орешки — это ключевой…

Тальятелле карбонара

Ингредиенты Для приготовления тальятелле карбонара понадобятся: Тальятелле – 400 г Панчетта или гуанчале – 150 г Яичные желтки – 4 шт. Пармезан – 100 г Чёрный перец – по вкусу Соль – по вкусу Приготовление 1. Приготовьте тальятелле. Закиньте пасту…

Кебаб из говядины и овощей

Выберите высококачественное мясо, чтобы ваш кебаб получился мягким и сочным. Каждого любителя кулинарии порадует сочетание говядины с свежими овощами. Используйте говядину, нарезанную на небольшие кусочки, которые хорошо поддаются маринованию и равномерно прожариваются. Следующий шаг – подготовка овощей: болгарский перец, цуккини…

Молочный пудинг с крахмалом

Используйте эту простую рецептуру, чтобы приготовить нежный и вкусный молочный пудинг с крахмалом, который станет отличным десертом для любого случая. Ингредиенты 500 мл молока 100 г сахара 40 г кукурузного крахмала 2 яйца 1 ч. ложка ванильного экстракта Приготовление Подготовьте…