Рецепт лимонада с тимьяном
Для приготовления освежающего лимонада с тимьяном вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан свежевыжатого лимонного сока (примерно 4 лимона)
- 1 литр воды
- 1/2 стакана сахара (по вкусу)
- Несколько веточек свежего тимьяна
- Лед
Как приготовить
- Смешайте лимонный сок и сахар в одной емкости. Тщательно перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
- Добавьте воду и перемешайте снова.
- В отдельной кастрюле закипятите 1/2 стакана воды, добавьте тимьян и оставьте настояться на 10 минут.
- Процедите тимьяновый настой и влейте в лимонад.
- Добейтесь желаемого уровня сладости, добавив сахар, если необходимо.
- Подавайте с льдом и украсьте веточкой тимьяна.
Преимущества тимьяна в напитках
Тимьян не только добавляет уникальный аромат, но и имеет полезные свойства. Он содержит антиоксиданты и витамины, которые могут поддерживать иммунную систему. Активные компоненты тимьяна помогают улучшить пищеварение и обладают противовоспалительными свойствами.
Советы по подаче
Лимонад лучше всего подавать в высоких стаканах с крупными кубиками льда. Добавьте дольку лимона для украшения и яркого акцента. Напиток отлично дополнит летние пикники и вечерние посиделки на свежем воздухе.
Изменения в рецепте
Экспериментируйте с добавлением других трав, таких как мята или базилик, изменяя вкусовые оттенки. Также можно использовать мед вместо сахара для более натурального варианта.
Описание приготовления:
Сначала приготовьте базу лимонада. Выжмите сок из двух крупных лимонов и процедите его, чтобы избавиться от косточек. В кастрюле смешайте 1 литр воды с 150-200 граммами сахара и доведите до кипения. Постоянно помешивайте, пока сахар не растворится полностью.
Добавление тимьяна
Как только сироп закипит, добавьте 4-5 веточек свежего тимьяна. Уменьшите огонь и дайте настояться 10-15 минут, чтобы аромат травы раскрылся. По истечении времени уберите кастрюлю с газа и дайте остыть.
Завершение лимонада
Смешайте остывший тимьяновый сироп с лимонным соком. Добавьте 700 мл холодной воды и тщательно перемешайте. Важно попробовать напиток и отрегулировать сладость по своему вкусу: при необходимости добавьте еще немного сахара или лимонного сока.
Подавайте лимонад со льдом, украшенный свежими веточками тимьяна и дольками лимона. Такой напиток прекрасно освежает и замечательно подходит для жаркого дня!
