Рубрика Мясо

Тефтели из фарша с рисом

Приготовление тефтелей с рисом – это простой и вкусный способ накормить семью. Рекомендуется использовать смешанный фарш, что добавит блюду больше сочности и аромата. Ингредиенты 500 г мясного фарша (смешанный или из говядины и свинины) 100 г риса 1 большая луковица…

Немецкие клецки

Рецепты немецких клецков Попробуйте приготовить картофельные клецки, используя простой и быстрый рецепт. Вам понадобятся: 1 кг картофеля 2 яйца 200 г муки Соль по вкусу Сначала отварите картофель в мундире. Затем очистите его и разомните в пюре. Когда картофель остынет,…

Тыквенный суп с сыром

Для ненавязчивого осеннего ужина приготовьте тыквенный суп с сыром. Этот рецепт обеспечит вам насыщенный вкус, удобство в приготовлении и приятную атмосферу у домашнего стола. Начните с выбора спелой тыквы; она должна быть ярко-оранжевой и тяжёлой для своего размера. Хорошо подойдет…

Соус для тушения курицы

Чтобы курица получилась невероятно сочной и ароматной, воспользуйтесь сочетанием томатов, специй и бульона. Начните с обжаривания лука и чеснока в оливковом масле до золотистого цвета, добавляем натертые свежие томаты и немного томатной пасты для насыщенного вкуса. В процессе добавления бульона…

Прозрачный куриный бульон

Чтобы получить прозрачный куриный бульон, выбирайте свежие ингредиенты. Курица должна быть нарезана на куски, чтобы обеспечить равномерное приготовление. Используйте бедрышки и крылья, они добавят более насыщенный вкус. Перед варкой промойте курицу под холодной водой, чтобы удалить остатки крови и нежелательные…

Постное печенье с кунжутом

Для приготовления постного печенья с кунжутом используйте следующие ингредиенты: 200 г муки (пшеничной или цельнозерновой); 100 г сахарного песка; 60 г растительного масла; 150 мл воды; 1 ч. л. разрыхлителя; 50 г кунжута; Щепотка соли. Приготовление теста Смешайте муку, разрыхлитель…

Вареники с тофу и вишней

Приготовьте вареники с тофу и вишней, чтобы удивить своих близких необычным сочетанием. Это блюдо объединяет нежные тестовые оболочки, аромат вишни и кремовый тофу. Рецепт прост, а результат порадует всех. Ингредиенты Для теста: 500 г муки 250 мл воды 1/2 ч.…

Кисель с пектином

Приготовление киселя с пектином Для быстрого и вкусного киселя используйте пектин. Он легко загущает напиток и придает ему нежную текстуру. Вот примерный рецепт: Ингредиенты: 500 мл сока (ваш любимый) 30 г пектина 100 г сахара (по вкусу) 1 ст. ложка…

Сочни на маргарине

Для приготовления сочней на маргарине выберите маргарин хорошего качества. Рекомендуем использовать мягкий или комнатной температуры, чтобы тесто получилось эластичным и лёгким в работе. Начните с того, что соедините 250 г маргарина с 1 стаканом сахара, взбивая до образования однородной массы.…

Рулет с инжиром

Для создания рулета с инжиром выберите спелые плоды – они придадут десерту неповторимую сладость и текстуру. Инжир отлично сочетается с орехами и медом, добавляя интересные нотки в общий вкус. Используйте свежие или сушеные плоды, в зависимости от доступности и ваших…