Паста из печеного чеснока

Для получения насыщенного и ароматного блюда используйте печеный чеснок в пасте. Эта простая в приготовлении закуска идеально подходит для намазки на хлеб, добавления в соусы или как гарнир к мясным и овощным блюдам. Ингредиенты 1 головка чеснока 1-2 столовые ложки…

Пирог на греческий манер — рецепт от Константина Ивлева

Для приготовления греческого пирога вам понадобятся простые и доступные ингредиенты, которые создадут неповторимый вкус. Начните с теста: смешайте 300 г муки, 100 г холодного масла и щ pinch сол. Добавьте 2 желтка и 100 мл холодной воды. Замесите однородное тесто…

Биточки под соусом

Приготовьте сочные биточки под ароматным соусом, который превратит любое блюдо в настоящий кулинарный шедевр. Начните с фарша: используйте смесь свинины и говядины для сочности и мясного аромата. Добавьте к фаршу мелко нарезанный лук и чеснок, чтобы сбалансировать вкус и добавить…

Постные капкейки

Рецепт постных капкейков с шоколадом Используйте этот простой рецепт для приготовления вкусных постных капкейков с шоколадом. Вам понадобятся следующие ингредиенты: 1 стакан муки 1/2 стакана сахара 1/2 стакана какао-порошка 1 ч. ложка разрыхлителя 1/2 ч. ложки соды 1/4 ч. ложки…

Банановый торт со сметанным кремом

Для создания идеального бананового торта со сметанным кремом используйте спелые бананы, которые добавят сладость и насыщенный вкус. Выбирайте плоды без пятен, чтобы избежать чрезмерной мягкости и горечи. Приготовьте тесто, смешивая муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли. В отдельной миске размять…

Салат из булгура, печеного перца и кабачков — рецепт от Константина Ивлева

Приготовьте вкусный и сытный салат из булгура, печеного перца и кабачков. Этот рецепт отлично впишется в обеденное меню и станет изюминкой на любом столе. Начните с отваривания булгура – это основа вашего блюда. Используйте соотношение 1:2, чтобы получить идеальную текстуру.…

Диетические чебуреки

Приготовьте диетические чебуреки с использованием цельнозерновой муки и нежирного фарша. Этот простой и полезный вариант традиционного блюда подарит вам радость вкусного обеда без лишних калорий. Смешайте муку с водой и небольшим количеством масла, чтобы тесто стало более эластичным и легким…

Соус «Ныок мам»

Этот соус станет отличным дополнением к блюдам во вьетнамской кухне. «Ныок мам» имеет уникальный вкус, который прекрасно подчёркивает ароматы мяса, морепродуктов и овощей. Ингредиенты Рыбный соус: 100 мл. Лимонный сок: 2–3 ст. ложки. Чеснок: 2–3 зубчика. Перец чили: по вкусу.…

Вегетарианские «рыбные» палочки

Попробуйте приготовить вегетарианские «рыбные» палочки на основе тофу или других растительных продуктов. Они обеспечат отличный источник белка и удовольствия для ваших вкусовых рецепторов. Ингредиенты 300 г тофу 1/2 стакана панировочных сухарей 1/4 стакана крахмала (картофельного или кукурузного) 1 ч. ложка…

Квашеные кабачки

Квашеные кабачки – это отличный способ сохранить вкус лета и добавить в рацион полезные и вкусные закуски. Начните с молодых кабачков, выбирая плоды средних размеров с гладкой кожурой и без повреждений. Для квашения идеально подойдут простые ингредиенты: вода, соль, укроп…