Рецепты томатного соуса
Используйте свежие помидоры для создания насыщенного томатного соуса: выберите сорта с высоким содержанием сахара, такие как черри или Сан-Марцано. Начните с их обжаривания на оливковом масле с добавлением измельчённого чеснока и лука. Это придаст соусу глубину вкуса и аромата. Добавьте…